やまといも(大和芋)の栽培はとても手間がかかるとされ、産地も限定されています。その産地の一つ、群馬県尾島地区は歴史あるやまと芋生産の本場です。尾島産の大和芋は、知る人ぞ知る「ブランド野菜」としても全国的に有名です。
利根川からの豊富な水の恵みと栽培に適した土壌が、やまといもをすくすくと育てています。
関東平野に位置し、お日様の光もたっぷり浴びる事ができるため、まろやかで、ねばりの強い大和芋になるのがこの産地の特徴です。 いろいろな料理に使え、食卓の名傍役でもあり、とろろめしや麦とろごはんなど、主役にもなれる逸品です!
とにかく粘りが強いので、多めのだし汁で割って、醤油適量とわさび青のりをまぜて、ごはんにぶっかけ一気に胃の中にかっこむ!
もう最っ高~です! お世話になった人へのお土産に。
商品名 | 【島田ファーム産 やまといも 2kg詰め ギフトBOX】 |
内容 | 土つきのやまと芋約2kg(本数はおまかせとなりますが5~8本目安です) |
保存方法 | 冷蔵庫で保存してください。 |
産地 | 群馬県産 |
生産者 | 島田ファーム(群馬県太田市尾島町) |
■ お客様の声
おすすめ度 | とろろ大好きっ子様 | 2012-12-19 |
日頃お世話になっている友人・知人・親戚に送りました。 全ての方から、 「美味しかった。」 「お店で売っているのと、味も粘りも全然違った。」 など、全て好評の意見を頂き、送って良かったなと思いました。 |
■ 商品説明
贈答用に産地直送!栄養満点のやまといもです。 箸で持てる強いネバリと豊かなコクが特徴です。 美容と健康に大変優れた食品です。
■ 商品仕様
製品名 | 【島田ファーム産 やまといも 2kg詰め ギフトBOX】 |
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型番 | yamato003 |
メーカー | 島田ファーム |
製造年 | 2011年 |
外寸法 | 幅340mm × 奥行255mm × 高さ72mm |
製品重量 | 2kg |
群馬県知事より【エコファーマーの認定をうけました】
※地元やまといものリーフレットより参照しています。監修/太田市役所 太田市観光協会 他
【大人も子供も大好き♪大和芋の磯辺揚げ】
やまといもの強い粘りがあるからこそ作れる傑作♪
【産地尾島町から生まれた逸品♪おじま汁】
【生地は大和芋だけ♪やまといものお好み焼】
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