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ご来店いただきまして、ありがとうございます!こんにちは!店長の島田です。島田ファームは父、母、息子で頑張っているアットホームな農家です。濃厚なうまみとほのかな甘みのやまといもをご賞味ください。
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まぐろのさしみを豪華にしようと、大和芋をかけて、まぐろの山かけを作ってみました。
レシピを見ながら、作ってみると意外と簡単にできたけど、大和芋を大量にすりすぎてあまったので、磯部揚げと、お好み焼きも作っちゃいました。